対象品目

【無圧式】
佃煮、煮物、カレー等

【内圧式】
食品関係、薬品関係等

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  内圧式

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  内圧式

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  無圧式

二重ジャケット式圧力釜の特徴

無圧式

• 焦げ付かない
  直火式に比べ、蒸気の均等な吹き込みによって炊き上がりが早く、焦げ付きません。
• 清潔
  釜はステンレス製の為、清潔で衛生的です。
• 取扱いが容易
  ハンドル操作による回転式（オプション）なので、製品の取り扱いが容易にできます。
  固定式、撹拌装置付きも制作できます。（撹拌装置付き二重釜は服部工業株式会社技術提携品）

内圧式

• 焦げ付かない
  直火式に比べ、蒸気の均等な吹き込みによって炊き上がりが早く、焦げ付きません。
• あらゆる処理温度に対応
  お客様のニーズに合わせて、あらゆる処理温度に対応が可能です。
• 清潔
  釜はステンレス製の為、清潔で衛生的です。
• 取扱いが容易
  ハンドル操作による回転式（オプション）なので、製品の取り扱いが容易にできます。
  また、ふたの開閉はパワーシリンダーによって安全に行えます。